酒才是520约会的神助攻,但不知道这些你会踩雷!

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第1220回

世界太芜杂,我帮你整理

培疯按:爱情和酒常常被放在一起说道。周国平在《风中的纸屑》中将诗、酒、哲学、爱情,并列为“有味之事”。美国有名的品酒家帕克也说:“喝酒的时候,不只是单纯地感受葡萄酒带来的色泽、气味和口感,我更看重的是由酒引申出的气氛、情谊和爱。”

520临近,想必很多朋友都谋划着爱情的发生或升级,但你有没有想过,一顿气氛融洽的酒,可能比任何礼物都更能哄动芳心。三杯两盏入肚,人变得松弛,坦诚间人也渐渐亲近。

今天就分享一期约会选酒技巧清单,助你约会渐入佳境。希望你喜欢。

1、首先,你要学会避雷

我们约会,是为了更好地了解对方,更好地升级关系,酒的作用就是一个极佳的催化剂,让我们更加轻松、真诚地和对方谈笑风生。

不碰雷区是首要的,那会让轻松愉快的氛围变成尴尬。

今天我们不普及“去高档餐厅怎么优雅点酒”、“如何辨别红酒好坏”这些高大上的内容,如果不是经常这样消费,不建议为了约会专门选择高档餐厅点酒,红酒讲究太多,临场也容易露怯,反而不自在,不太适合约会的时候去试错。

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尤其是初次约会的对象,不推荐选需要太复杂侍弄的酒款,太讲究温度的和状态的香槟或者需要“醒两个小时”的波尔多都不是应该考虑的对象。

如果要自带葡萄酒就餐的话,一定记得提前打电话询问餐厅是否可以自带酒水,开瓶费以及是否有合适的酒杯酒具。

2、看不懂酒标?看酒精度就能推测口味

你发现没有,对于大多数人来说,比“买到非常合适的酒”更重要的,其实是“确保不会买到非常不对口味的酒”。

但点错酒的几率很大啊,尤其葡萄酒,酒庄那么多,酒标上还充斥着英语德育法语意大利语……简直是天书!哪里分得清。

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教大家一个一学就会的妙招:看酒精度。简单粗暴记住两点就行了——

一般来说,酒精度越高,酒的酸度减少、甜度增加。以红葡萄酒为例,13度以下的,口味偏酸爽、清淡;如果追求浓厚的甜感和挂杯效果,至少13.5度以上的;这中间的属于中庸的不甜不淡。白葡萄酒因为整体度数比红葡萄酒低,整个标尺要往下调0.5到1度的样子。

度数特别低或者高的葡萄酒,比如低于11度和高于17度的,一般是甜的。

当然会因为酿造过程中加了糖发酵等原因,会影响我们的判断,但大致是不错的。“过酸”的葡萄酒中国人一般是不太适应的,知道了这个就可以避雷啦。

3、通过点菜中和酒的味道

也许你不理解,既然过酸不好喝,为什么很多酒款都故意把酸感做得这么强烈?这其实和欧洲的餐酒传统有关系,毕竟他们喜欢吃肉类食物,而酸度是最好的清口解腻的方法了!

所以,如果当你开瓶后发现酒太酸了,不要担心,还有补救的方法,再要一点比较肥或者咸辣的食物就着一起吃,就可以中和酒中的酸味了。

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葡萄酒选酒,还有“红酒配红肉、白酒配白肉”一说,如果不知道该选红葡萄酒还是白葡萄酒,照着做也不会错。

4、理解约会对象的真实需求

约会毕竟是两个人的事情,而且取悦对方是更优先的目标,所以当然不能只顾着自己的喜好。

怎么帮约会的对象选酒呢?记得之前咨询过对方的口味和需要。当然,理解对方的真实需求也很重要。大多数时候,女生都会宣称自己不太能喝酒,但其实只要一个女生日常会喝酒的,像莫斯卡托这种小甜酒就不太合适了,因为度数太低,喝很多都没有感觉,气氛起不来了。

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对于这类约会对象,度数略高、口感丰富的干红才是首选,毕竟红酒本身也是浪漫的象征啊。

如果对方是真的不太会喝酒的女生,那干红就太涩了,起泡酒和甜白桃红之类才是首选。酸甜适中,果气扑鼻,颜值又高,几乎人见人爱。而且很适合佐餐,无论海鲜刺身还是甜品还是火锅,都能轻松搭配。

5、推荐几款不会踩雷的约会酒

说了这么多,当然要直接推荐几款闭眼买都不会错的葡萄酒了。

奔富麦克斯经典750ML

就像上面说的,如果对方有喝酒基础,红酒是最好的选择了,像奔富这样的名庄经典酒就很合适。

奔富酒庄(Penfolds Winery)是澳大利亚最大、最有代表性的酒庄,有些酒款甚至比拉菲还火,喜欢葡萄酒的人或多或少的知道这个品牌,选它很有面子。

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麦克斯系列是奔富的“新贵”,2015年才推出,沿袭了世代传承的奔富酿酒技术,严选南澳优质的葡萄果实加以奔富传统酒庄风格酿制,酿成了堪称现代经典的葡萄酒系列,曾在2016年全球50大葡萄酒品牌排行榜中位列第一,成为一匹强势的黑马。

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这款奔富麦克斯经典750ML酒精度14.6%,是麦克斯系列中口感最平衡的一款,大多数人都很好接受。橡木的气息并不突出,却有一些果仁杏仁、坚果壳)的特质带出其作用,从飘逸已过情调中散发水果和巧克力果仁的味道——是爱情的味道哟。

红色的外包装也散发着浪漫的气息,而且显得精致上档次,不选它选谁?

奔富日常价398元一支,现在活动价368元,文末还可以领60元优惠券。省了90块,奔富我自己常喝,但这次是我见到的最便宜的一次。

如果你的约会对象喜欢酒感更弱一些、果香浓郁的酒,我们给你推荐下面这两款。

卡瓦蔓丝桐高泡葡萄酒

说到起泡酒,卡瓦(Cava)起泡酒是不得不提的代表作。

我们知道,香槟属于起泡酒,但却不是所有起泡酒都属于香槟,除了产区和葡萄品种的区别,再一个重要区别就是酿造方法不同,卡瓦(Cava)起泡酒是世界上除法国香槟外,唯一必须使用传统酿造法制成的起泡酒。所以,卡瓦酒被称为西班牙的香槟。

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西班牙的大多数地方都可以生产出卡瓦,而位于加泰罗尼亚的佩内德斯地区是最理想的卡瓦生产地,最早的卡瓦就出生于这个地方。这款蔓丝桐双支组合装里的金瓶就来源于佩内德斯产区。

这款酒是两支装,金色包装这款干型起泡酒带有新鲜柠檬和白色花朵的香味,优雅清新,绵长的回味里带着醉人的果香。

而另外一支桃红葡萄酒,则是清新的奶油香味,还有荔枝、芒果、木瓜等新鲜水果的果香,在淡粉色的酒体呈现出柔美之态。相信女生都会喜欢。

对了,卡瓦在西班牙里是喜庆之酒,人们常在特别的日子里喝这个酒。王费利佩六世与王后莱蒂西亚结婚十三周年晚宴上,喝的就是卡瓦↓

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520,不正是这样一个需要喜庆之酒特殊日子吗?

卡瓦蔓丝桐高泡葡萄酒价格现在也非常划算,两支装原价118元,粉丝价98(关注店铺即可享受),现在在文末领券后再下单,88元就可以到手。讲真,在其他店铺都买不到这么低价的。

玛卡里黑珍珠桃红

再给大家提供一支桃红酒的选择,毕竟桃红真的太适合和少女约会了。淡淡的粉色,不用喝,光是看一眼就心情大好了。

这款玛卡里桃红葡萄酒,酒体气味和颜色一样,能令人感觉到愉悦的红色水果香气,诸如草莓、红樱桃等,仔细去嗅,还能闻到清爽的盐粒味道。

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玛卡里酒庄位于美丽的西西里岛,临近地中海,酿造的葡萄酒是意大利葡萄酒指南《意大利葡萄酒年鉴》的常客。

和伴侣共饮一瓶来自遥远海岛的酒,即便身体从未离开过,味蕾和心灵也完成了一次旅行。

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它有白葡萄酒的清新和清爽,又不失红葡萄酒的香气和丰富性,实在不知道选哪种酒,就买这瓶桃红吧。它跟水果拼盘和草莓蛋糕这类小食比较搭,适合餐前饭后吃小点心的时候搭配饮用。

这款现在也有10元优惠券可以使用,券后价只需要88元。

这几款酒的购买链接,也帮大家找好了。

在京东中粮名庄荟旗舰店买到,中粮名庄荟我之前也推荐过,是世界500强企业中粮集团旗下专门做进口酒,都是正品,而且品种全,价格也经常比别家更低。

520期间,中粮名庄荟还和京东一起,给爱酒的朋友提供了福利。

520醉美约会福利

即日起到20日之间,京东&中粮名庄荟提供了520醉美约会福利。

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上面推荐的酒,都有优惠券

奔富麦克斯干红 活动价368,可使用60元券

蔓丝桐卡瓦酒 日常价 ¥118,券后价¥88

玛卡里黑珍珠桃红 日常价¥118,券后价¥88

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中粮名庄荟还有满399元减50元和满699元减100元的活动,优惠券可以叠加使用,机会不多,有需求可以多囤一些酒~

选支美酒去约会吧:)

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出品人:培疯

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